御膳导师-张志斌

御膳导师-孙应武

高级技师，元老级烹饪大师，中国国宴文化传承大师，全国御膳(国宴)评审专家委员会资深顾问，中国烹饪协会副会长，原人民大会堂餐厅处处长。 ...

御膳导师-刘敬贤

　　高级技师，客座教授、中国元老级烹饪大师，中国御膳(国宴)文化传承大师、国家级职业技能裁判，全国“五一”劳动奖章获得者，世厨联国际评委，中国御膳《名家大讲堂》名家导师，全国...

御膳导师-许菊云

　　中共党员，高级技师，中国元老级烹饪大师，中国湘菜大师，中国国宴文化大师，国家级评委，世界烹饪大赛国际评委，外交部外派厨师考核专家评委，全国御膳(国宴)评审专家委员会资深顾问，中...

御膳导师-何子桂

　　高级技师，中国元老级烹饪大师，中国国宴文化传承大师，中国餐饮文化大师，全国御膳(国宴)评审专家委员会委员，中国名厨委资深委员，海南省烹饪协会副会长。 ...

御膳导师-卢永良

　　高级经济师，高级技师，教授，中国烹饪大师，国家级评委，世界(中国)烹饪大赛国际评委，中国御膳《名家大讲堂》名家导师，全国御膳(国宴)评审专家委员资深顾问，中国烹饪协会常务理事、...

御膳导师-张志斌

　　高级技师，国宝级烹饪大师，中国元老级烹饪大师，中国国宴文化传承大师，黑龙江烹饪行业协会名誉会长，黑龙江省餐饮协会副会长，国家餐饮业高级评委。曾任哈尔滨市北国饭店总经理，哈...

御膳导师-张汝才

张汝才，生于1946年，哈尔滨人。中国烹饪大师、高级烹饪技师、国家一级评委、中国烹饪协会理事、黑龙江省烹饪协会副会长。先后被黑龙江省政府、哈尔滨市评为劳动模范、标兵、优...

御膳导师-李鸿志

　　高级技师，中国烹饪大师，中国宫廷菜大师，中国御膳传承大师，中国宫廷菜研究会理事长、中国烹饪协会理事、辽宁省餐饮烹饪协会顾问、沈阳市烹饪协会副会长、全国御膳工作委员会...

御膳导师- 刘东来

1945年1月生于哈尔滨市。中国烹饪大师，高级技师，黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务理事，黑龙江省工人技术考核评委，曾任哈尔滨市松滨饭店、福泰楼、三八饭店、中山路饭店主灶、厨师...

御膳导师-王义均

　　鲁菜泰斗，国宝级烹饪大师，中国元老级烹饪大师，中国御膳(国宴)文化传承大师，国家级餐饮业高级评委，国家级技能鉴定专家，国家名厨编委会高级顾问，全国御膳(国宴)评审专家委员会资...