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御膳传承大师-李富洲
李富洲,男,1945年1月出生,辽宁沈阳市,汉族,大专学历,中国烹饪大师,中国御膳传承大师。
从艺55余年,师从唐克明大师;
1961—1964年沈阳市香雪饭店;
1964—1970年麓鸣春饭店;
1970—1984年沈阳市沈河饭店(御膳酒楼);
1984—至今沈阳市李连贵熏肉大饼餐饮中心有限公司董事长。
先后被授予沈阳市劳动模范,辽沈优秀企业家,优秀教师,几十年培训弟子8000余人,遍布全国各地。
代表作品:宫门献鱼,雪月桃花,辣瓦香肉等。
周锦
御膳传承大师-周锦,中国烹饪大师、中国御膳大师、中国药膳研究会烹饪专业委员、中国药膳研究会专业评委、高级烹饪技师、国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员。 ...
刘敬贤
御膳传承大师-刘敬贤,高级技师,客座教授、中国元老级烹饪大师,中国御膳(国宴)文化传承大师、国家级职业技能裁判,全国“五一”劳动奖章获得者,世厨联国际评委,中国御膳《名家大讲堂》名家导师,全国御膳(国宴)评审专家委员会首席专家,中国御膳委员会终身名誉会长。 ...
董世国
御膳传承大师-董世国,高级烹饪技师,中国御膳传承大师、中国烹饪大师、北京市特一级烹调师、北京仿膳饭庄宫廷菜第三代传人、全国御膳(国宴)评审专家委员会特邀顾问。 ...
盛英杰
御膳传承大师-盛英杰,高级技师,中国御膳传承大师、原老级烹饪大师,原哈尔滨市政协委员,黑龙江省服务经济研究会副理事长,中国烹饪协会名厨联谊会顾问,黑龙江省烹饪协会顾问,哈尔滨商业大学旅游烹饪学院高级顾问。 ...
赵德民
御膳传承大师-赵德民高级技师、中国御膳传承大师、原颐和园听鹂馆名厨、第二代宫廷寿膳传承人;京华名厨联谊会会员,全国御膳工作委员会顾问。 ...
钟长泉
御膳传承大师- 钟长泉,钟长泉,男,1941年出生,山东省泰安市人。中国御膳传承大师,泰山御膳楼董事长,泰安市饭店烹饪协会常务副会长兼秘书长,泰安市御膳研究中心常务副主任,泰山行宫御膳文化研究院...
王久章
御膳传承大师-王久章,王久章,男、1942年出生,辽宁省沈阳市人。高级技师,高级烹饪教师,中国御膳传承大师、国宝级烹饪大师,全国第二届烹饪大赛获金牌、全国技术表演奖,曾任辽宁省...
李洪志
御膳传承大师-李洪志,李洪志,男,1945年出生,辽宁省沈阳市人。高级技师,中国御膳传承大师,中国烹饪大师,从事烹饪事业50余年,宫廷菜大师唐克明的嫡传弟子。1983年唐克明大师与弟子李洪志大师共同...
彭世然
御膳传承大师-彭世然,彭世然,男,1944年3月出生,辽宁沈阳市,汉族,大专学历,中国烹饪大师,沈阳市烹饪协会常务理事,中国食文化发展促进会副会长,中国御膳传承大师, 从艺55余年,师从唐克明大师;...
戴书经
御膳传承大师-戴书经,戴书经,男,1949年出生,辽宁省大连市人。高级技师,中国御膳传承大师、中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,世厨联国际评委,全国第三、第四、第五届烹饪...
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